Conhecimento de profissionais de saúde sobre nutrição e monitoramento de ações com adolescentes obesos na atenção primária em saúde
DOI:
https://doi.org/10.21439/conexoes.v18i0.3074Palavras-chave:
Obesidade, Atenção Primária à Saúde, Pessoal de Saúde, Nutrição do AdolescenteResumo
Este estudo associou o conhecimento de profissionais de saúde sobre nutrição e o monitoramento de suas ações com a adesão de adolescentes obesos atendidos na atenção primária em saúde no Piauí. Estudo descritivo, transversal e quantitativo realizado com dados do “Programa de enfrentamento e controle da obesidade, no âmbito da Atenção Básica do SUS no Piauí. A pesquisa foi desenvolvida entre março e outubro de 2021, período em que os profissionais preencheram dois questionários eletrônicos acerca do conhecimento sobre nutrição no manejo de adolescentes obesos, monitoramento de ações pelos profissionais e percepção do profissional sobre a adesão deste grupo às ações. Os dados foram analisados no programa Stata versão 14. Os respondentes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Dentre os profissionais de saúde, 59,02% mostraram conhecimento adequado sobre nutrição no manejo do adolescente obeso. Somente 35,52% deles realizaram monitoramento das ações em grupo e 25,68% ações no cuidado comunitário. Observou-se 53,57% de adesão insatisfatória nas ações em grupo de adolescentes e maior percentual de adesão satisfatória às ações em âmbito comunitário (81,58%). Entretanto, os profissionais que realizam o monitoramento dos resultados das ações em grupo possuem 4,55 mais chances de obterem adesão satisfatória de adolescentes com obesidade (p=0,021). As ações de monitoramento dos resultados das ações realizadas na APS ainda são escassas. Ressalta-se a importância da realização de ações em grupo voltada para adolescentes, bem como o monitoramento dos desfechos relativos a essas ações.Referências
ANDRADE, N. M. d. P.; SANTOS, G. M. G. C. dos. O conhecimento sobre nutrição de profissionais de saúde em unidades básicas de saúde do município de Londrina-pr. Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa, v. 28, n. 55, p. 39–52, 2018.
BOLFARINE, H. Elementos de amostragem. São Paulo: Editora Blucher, 2005.
BOLOGNESE, M. A.; SILVA, D. F. da; BIANCHINI, J. A. A.; BENEMMAMM, R. M.; JUNIOR, N. N. Prontidão para a mudança do comportamento alimentar e atividade física entre adolescentes com excesso de peso: impacto no perfil metabólico. Journal of
Human Growth and Development, v. 30, n. 3, p. 380–388, 2020.
BRASIL. Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar da pessoa na adolescência. Fascículo 5: Universidade de São Paulo, SP, 2022.
CARVALHO, L. S.; BESERRA, J. B.; SOUSA, C. B.; SANTOS, M. M. Desafios do nutricionista no combate à obesidade na atenção primária à saúde no brasil. International Journal of Development Research, v. 11, n. 05, p. 47415–47418, 2021.
DUARTE, A. N.; QUEIROZ, E. Contribuições do modelo biopsicossocial para adesão ao tratamento na obesidade. Comun. ciênc. saúde, v. 25, n. 3/4, p. 263–274, 2014.
ESTRELA, K. C. A.; ALVES, A. C. D. C.; GOMES, T. T.; ISOSAKI, M. Adesão às orientações nutricionais: uma revisão de literatura. Demetra: alimentação, nutrição & saúde, v. 12, n. 1, p. 249–274, 2017.
IBGE. Pesquisa Nacional de Saúde, 2019. Atenção primária à saúde e informações antropométricas. Brasil. IBGE, Coordenação de Trabalho e Rendimento. Rio de Janeiro: IBGE. 2020.
IBGE. Cidades e Estados. Piauí: Teresina, 2021. Disponível em: https://www.ibge.gov.br/cidades-eestados/pi.html. Acesso em: 24 ago. 2022.
MORENO, L. A.; AYALA-MARÍN, A. M.; MIGUEL-ETAYO, P. D. Community actions to prevent obesity in children and adolescents. Cahiers de Nutrition et de Diététique, Elsevier, v. 56, n. 1, p. 18–24, 2021.
NISSEN, L. P.; VIEIRA, L. H.; BOZZA, L. F.; VEIGA, L. T. da; BISCAIA, B. F. L.; PEREIRA, J. H.; FURLAN, L. H. P. Intervenções para tratamento da obesidade: revisão sistemática. Revista Brasileira de Medicina de Família e Comunidade, v. 7, n. 24, p. 184–190, 2012.
PEREIRA, T. d. S.; PEREIRA, R. C.; ANGELISPEREIRA, M. C. d. Influência de intervenções educativas no conhecimento sobre alimentação e nutrição de adolescentes de uma escola pública. Ciência & Saúde Coletiva, SciELO Public Health, v. 22, n. 2, p. 427–435, 2017.
PINHO, L.; MOURA, P. H. T.; SILVEIRA, M. F.; BOTELHO, A. C. C. de; CALDEIRA, A. P. Development and validity of a questionnaire to test the knowledge of primary care personnel regarding nutrition in obese adolescents. BMC family practice, Springer, v. 14, n. 102, p. 1–10, 2013.
PRADO, N. M. d. B. L.; SANTOS, A. M. d. Promoção da saúde na atenção primária à saúde: sistematização de desafios e estratégias intersetoriais. Saúde em Debate, SciELO Public Health, v. 42, n. spel, p. 379–395, 2018.
RODRIGUES, L. d. S. C.; BESERRA, J. B.; SOUSA, C. B. de; CARDOSO, O. de O.; SANTOS, M. M. dos. Excesso de peso em adolescentes piauienses acompanhados pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional. Revista Sustinere, v. 10, n. 2, p. 591–607, 2022.
RUIZ, L. D.; ZUELCH, M. L.; DIMITRATOS, S. M.; SCHERR, R. E. Adolescent obesity: diet quality, psychosocial health, and cardiometabolic risk factors. Nutrients, MDPI, v. 12, n. 1, p. 43, 2019.
SOEIRO, R. L.; VALENTE, G. S. C.; CORTEZ, E. A.; MESQUITA, L. M.; XAVIER, S. C. d. M.; LOBO, B. M. I. d. S. Educação em saúde em grupo no tratamento de obesos grau III: Um desafio para os profissionais de saúde. Revista Brasileira de Educação Médica,
SciELO Brasil, v. 43, n. 1 suppl 1, p. 681–691, 2019.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Layonne de Sousa Carvalho Rodrigues, Jéssica Batista Beserra, Roniele Araujo de Sousa, Osmar de Oliveira Cardoso, Marize Melo dos Santos
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Os autores que publicam na Revista Conexões: Ciência e Tecnologia concordam com os seguintes termos: Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho licenciado sob uma licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional (CC BY -NC-SA 4.0) . Nossos artigos estão disponíveis gratuitamente e gratuitamente, com privilégios para atividades educacionais, pesqueiras e não comerciais.
