Moraes, Georgia Maciel dias de, et al. “USO DE GALACTOMANANA DA SEMENTE DE Caesalpinia Pulcherrima NO REVESTIMENTO DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA”. Conexões - Ciência E Tecnologia, vol. 14, nº 1, março de 2020, p. 51-56, doi:10.21439/conexoes.v14i1.1814.