A. G. Neto, S. D. Coelho, C. G. C. de Oliveira, e A. Érika F. Lima, “A GASTRONOMIA CEARENSE COMO FOMENTO AO TURISMO EM FORTALEZA: A VISÃO DOS GESTORES DE A&B DOS HOTÉIS MIDSCALE”, cnx, vol. 14, nº 2, p. 112–117, abr. 2020.