Aguiar, V. F., Silva, J. M. M. da, Cavalcante, C. E. B., & Ribeiro, Érika T. S. (2015). DESENVOLVIMENTO DE GELEIA MISTA DE MAÇÃ E MEL: ANÁLISE DA VIABILIDADE ATRAVÉS DA ACEITAÇÃO SENSORIAL. Conexões - Ciência E Tecnologia, 10(3), 78–84. https://doi.org/10.21439/conexoes.v10i3.860