Chastinet Braga, R. et al. 2019. Elaboração e Caracterização de Mousse de Siriguela (Spondias Purpurea) Adicionado de Pólen Apícola. Conexões - Ciência e Tecnologia. 13, 5 (dez. 2019), 84–89. DOI:https://doi.org/10.21439/conexoes.v13i5.1817.