Moraes, G.M. dias de et al. 2020. USO DE GALACTOMANANA DA SEMENTE DE Caesalpinia pulcherrima NO REVESTIMENTO DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA. Conexões - Ciência e Tecnologia. 14, 1 (mar. 2020), 51–56. DOI:https://doi.org/10.21439/conexoes.v14i1.1814.