Soares, Valdineia Freitas, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFCE), Campus Jaguaribe
-
v. 13, n. 3 (2019) - Artigos
Aspectos Socioeconômicos, Produtivos e Sanitários da Fabricação de Queijo Coalho em Jaguaribe, Ceará
Resumo PDF
ISSN: 2176-0144