Rodrigues, Thieli Mota, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
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v. 15 (2021): Publicação Contínua - Seção da área multidisciplinar
HOTELARIA HOSPITALAR: UM ESTUDO DE CASO SOBRE O SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM UM HOSPITAL CEARENSE
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ISSN: 2176-0144