Maciel, Jeanny da Silva, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Química Orgânica e Inorgânica., Brasil

• v. 13, n. 5 (2019): Especial: Mulheres na Ciência - Artigos
  AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE ESTABILIZANTE COMERCIAL E POLISSACARÍDEOS DE MARACUJÁ EM SORVETE DE BAUNILHA
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