da Silva, Francisca Klécia Bernardino, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFCE), Campus Jaguaribe, Brasil

• v. 13, n. 3 (2019) - Artigos
  Aspectos Socioeconômicos, Produtivos e Sanitários da Fabricação de Queijo Coalho em Jaguaribe, Ceará
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