Setor de Governança: Um Estudo de Caso sobre Competências Profissionais e Possibilidades de Minimização de Custos em um Meio de Hospedagem

Victor Hugo Santos de Castro, Janete Jamiler Alves de Lima Menezes

Resumo


Este estudo aborda o setor de governança, responsável por inúmeras atividades em um meio de hospedagem, dentre elas, a higienização e a organização dos apartamentos, assim como das áreas sociais. O objetivo geral desta pesquisa foi: analisar as competências profissionais e as possibilidades de redução de custos em um meio de hospedagem através do referido setor. Os objetivos específicos foram: avaliar as funções existentes no setor de governança e a comunicação deste com os demais departamentos; identificar estratégias aplicadas à hospitalidade do hóspede; verificar a organização do setor de governança para obtenção de melhores resultados e qualidade nos serviços. Quanto à metodologia, tratou-se de um estudo de caso, de caráter exploratório, com abordagem qualitativa. A coleta de dados foi realizada através de uma entrevista semiestruturada aplicada a um colaborador de um meio de hospedagem da cidade de Jaguaribe-Ceará. A análise dos dados foi realizada por meio da transcrição das falas do profissional entrevistado. Os resultados apontam que o setor de governança reduz os custos através do uso consciente dos materiais por profissionais qualificados e que o setor trabalha com o objetivo de bem receber o hóspede. Esta pesquisa conclui que o setor de governança tem por primazia qualificar seus profissionais para realizar as atividades laborais com qualidade, evitando desperdícios.

Palavras-chave


Custos. Governança. Hotelaria.

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DOI: https://doi.org/10.21439/conexoes.v12i3.1251